Actu’ Vigne

Le liage

Le liage

Le liage permet de contrôler la pousse de la vigne. A l’aide d’une pince électrique, nous attachons la charpente ainsi que les brins de taille sur le fil lieur.  Le but étant de mettre en forme la vigne en dirigeant la végétation ; de façon à accompagner sa croissance . Le liage permet ainsi de favoriser la répartition des raisins.…

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Premier coup de sécateur: la taille a commencé

Premier coup de sécateur: la taille a commencé

La taille de la vigne consiste à limiter la croissance démesurée de la vigne en enlevant une partie des sarments afin de régulariser la production de raisins en qualité en en quantité. Elle s’effectue généralement pendant le repos végétatif, lorsque la vigne a perdu toutes ses feuilles. Il existe différentes sortes de taille. Le Champagne Etienne FOURRIER pratique la taille…

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